Frischer Wind weht durch die vertrauten Mauern:
Das ehemalige Dahms Wein.Lokal.Café. geht ab sofort unter neuer – und doch vertrauter – Führung weiter. Mit Pascal Reinhold übernimmt der jüngste Gastronom Schweinfurts die Rolle des Pächters und setzt dabei auf eine Mischung aus Bewährtem und mutig Neuem.
Sein Konzept trägt den Namen, der Programm ist: „Pinot – Pascals Café.Wein.Bar“. Geöffnet ist von Mittwoch bis Montag jeweils ab 14 Uhr. Gäste dürfen sich auf ein vielseitiges Angebot freuen, das vom entspannten Nachmittagskaffee bis zum geselligen Abend mit Wein und kulinarischen Schmankerln reicht.
Am Nachmittag locken Kaffeespezialitäten und hausgemachte süße Köstlichkeiten. Abends verwandelt sich das Pinot in eine genussvolle Weinbar mit ofenfrischen Flammkuchen, feinen fränkischen und österreichischen Weinen, darunter auch prämierte alkoholfreie Varianten. Besonderheiten wie exklusive Weincocktails, die es nur im Pinot gibt, sowie ausgewählte Gin-Spezialitäten einer Frankfurter Sozial-Destillerie setzen neue Akzente in der Schweinfurter Gastronomie.
Dazu kommen wechselnde Tagesspecials und Angebote, die für Abwechslung sorgen. Ein Highlight ist schon jetzt gesetzt: Jeden Donnerstag gibt es ein hausgemachtes Curry nach Familienrezept – längst ein Geheimtipp unter Stammgästen.
„Ich möchte einen Ort schaffen, an dem sich die Menschen wohlfühlen, Neues entdecken und zugleich Vertrautes genießen können“, so Pascal Reinhold. „Das Pinot soll mehr sein als nur Café oder Bar – es ist ein Treffpunkt für Genießer.“
In Zukunft wird es auch regelmäßige Events der besonderen Art geben - fränkische Schmankerl vom Spanferkel bis zum Schäufele und einmal im Monat gibt es Genuss für die Ohren. Den Anfang macht am 10.10. ein Live-Konzert von Steffi List.
Mit diesem Mix aus Tradition, regionaler Verbundenheit und innovativen Ideen beweist Schweinfurts jüngster Gastronom, dass das Pinot nicht nur eine neue Adresse, sondern auch ein echtes Erlebnis ist – und definitiv mehr als nur einen Besuch wert.
Wir wünschen Pascal und seinem Team viel Erfolg beim Neustart – und sind sicher, dass wir selbst dort auch in Zukunft das eine oder andere Mal anzutreffen sein werden.
Mehr zum Pinot und dem Angebot findet ihr HIER!
