8. Mai 2026 / Lokalnachrichten

Spargel, Wein und eine einmalige Kulturlandschaft

Spargelzeit in der Genussregion Schweinfurt

Veröffentlicht am 8. Mai 2026 um 10:46 Uhr

SCHWEINFURT STADT UND LAND.

Frischer Spargel, fränkischer Wein und ein offener Austausch mit engagierten landwirtschaftlichen Betrieben aus der Genussregion Schweinfurt: Gemeinsam mit Spargelprinzessin Lena Ziegler, der Fränkischen Weinkönigin Angelina Seiler sowie der Stammheimer Weinprinzessin Emma Endres besuchten Landrat Florian Töpper und der Kolitzheimer Bürgermeister Daniel Scheller regionale Erzeuger, um deren wertvolle Arbeit näher kennenzulernen und wertzuschätzen. Gastgeber waren in diesem Jahr der Spargelhof Pretscher sowie die Familie Ziegler vom gleichnamigen Weingut in Stammheim.

Im Mittelpunkt standen die kulinarische Vielfalt der Region, regionale Erzeuger und das Zusammenspiel aus Genuss, Kulturlandschaft und touristischen Angeboten. Bei Gesprächen – unter anderem auf den Stammheimer Spargelfeldern des Spargelhofs von Christian Pretscher aus Unterspiesheim – tauschten sich die Beteiligten über die Bedeutung regionaler Produkte, die aktuellen Herausforderungen für Landwirtschaft und Weinbau sowie die Chancen für Tourismus und Gastronomie in der Region Schweinfurt aus.

„Gerade die Spargelzeit zeigt, wie eng Landwirtschaft, Tourismus und regionale Identität in der Schweinfurter Region miteinander verbunden sind. Wer hier unterwegs ist, erlebt Genuss direkt vor Ort – authentisch und nahbar“, sagt Landrat Töpper.

Neben dem Auto können Einheimische und Gäste auch mit dem Rad auf der beliebten Schweinfurter Spargeltour vorbei an Spargelfeldern, durch Weinorte und entlang des Mains die Genussregion Schweinfurt entdecken und erleben. Viele Spargelbetriebe bieten während der Saison Direktverkauf ab Hof oder in Verkaufshütten an. Ergänzt wird das Angebot durch regionale Gastronomie und Heckenwirtschaften in Winzerhöfen mit saisonalen Spargelgerichten und fränkischen Weinen aus der Region.

Wer das Spargelland aktiv entdecken möchte, kann dafür auch E-Bikes der Firma Winora nutzen, die über die Tourist-Information Schweinfurt 360° ausgeliehen werden können.

Auch das Thema Ehrenamt spielte eine wichtige Rolle. „Die Spargelprinzessin, die Fränkische Weinkönigin und die Stammheimer Weinprinzessin stehen stellvertretend für viele engagierte Botschafterinnen der Region. Sie repräsentieren nicht nur Spargel und Wein, sondern machen auch die Kulturlandschaft und die Menschen dahinter sichtbar,“ so Landrat Florian Töpper.

Bereits jetzt richtet sich der Blick auch auf das kommende Jahr: Für 2027 wird eine neue Spargelprinzessin gesucht. „Es wäre schön, wenn sich auch künftig junge Menschen für dieses Engagement begeistern und unsere Region mit Herzblut repräsentieren“, so Geschäftsleiter Christoph Schmitz von der Tourist-Information Schweinfurt 360°.

Interessierte junge Frauen aus der Region, die Freude daran haben, das Schweinfurter Land und seine Genusskultur zu vertreten, können sich schon jetzt über das besondere Ehrenamt in der Tourist-Information Schweinfurt informieren.

Im Bild (v. l. n. r.): Landrat Florian Töpper, Schweinfurter Spargelprinzessin Lena Ziegler, Christian Pretscher vom Spargelhof Pretscher und Kolitzheimer Bürgermeister Daniel Scheller

Fotograf: Melanie Landgraf | SW360

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